セントル ザ・ベーカリーのパンを買ってきた! カット~実食編☆ レシピあり

セントル ザ・ベーカリーのパンを買ってきた! カット~実食編☆
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    おいしそう!

こちら本物のセントル ザ・ベーカリーの角食。ピンボケ画像ばっかだった(涙)上手く焼けたバゲット以上に、カットにためらう・・・でも、クラムが見たい!!いやいや、クラムこそが見たいから、カット!!きめは思ったより、粗い感じ。でも、カット面で違いがあって、きめ細かめな部分も!!引き続き、プルマンもカット。こっちはきめ細かい仕上がり♪手さぐりで目指してたのは、こういうクラムだった!って感じ。普段は食ぱん......

apirara.さん

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わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪