レシピブログ
こちら本物のセントル ザ・ベーカリーの角食。ピンボケ画像ばっかだった(涙)上手く焼けたバゲット以上に、カットにためらう・・・でも、クラムが見たい!!いやいや、クラムこそが見たいから、カット!!きめは思ったより、粗い感じ。でも、カット面で違いがあって、きめ細かめな部分も!!引き続き、プルマンもカット。こっちはきめ細かい仕上がり♪手さぐりで目指してたのは、こういうクラムだった!って感じ。普段は食ぱん......
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