朝食に♪簡単たまご☆トースト

朝食に♪簡単たまご☆トースト
  1. 30
    おいしそう！

料理紹介

卵と玉ねぎだけの簡単でシンプルなトーストです。
朝食に便利です。

★材料

(1人分)

  • 食パン（6枚切り）

    1枚

  • たまご

    1個

  • 玉ねぎ

    1/6個

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゆで卵を作る。

  2. 2.

    皮をむいたゆで卵と玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3.

    ボールに卵、玉ねぎを入れ、マヨネーズを混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。

  4. 4.

    食パンに③の具をのせる。

  5. 5.

    トースター又は、オーブン（200℃5分）で焼く。

  6. 6.

    ※焼き上がりにパセリのみじん切りを散らしてみました。

★ワンポイントアドバイス

前日にゆで卵、玉ねぎのみじん切りを作っておくと朝食に時短でできます。

こだまゆきこさん

こだまゆきこさん

フレンチと日本料理を中心とした”おもてなし料理教室”をしています。 ふだんは家族の健康と心がほっと温まるような食事作りを心がけています。 お料理教室のこと、わが家の料理、おうちで作りやすい日々のレシピ、お気に入りカフェやおもたせ 、日記などをつづっています。