わたし的マルチグレインバゲット♪ レシピあり

わたし的マルチグレインバゲット♪
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    おいしそう!

今度はマルチグレイン入りで(゜∀゜)/マルチグレインバゲット♪ by ホップ種リスドオルグリストミル20%マルチグレイン10%香りがいい~(*´▽`*)再び粉量130gの2分割成形で。このサイズ、完全ドハマり中~発酵終わりの生地。マルチグレインといっても、固形物はほぼゴマ・・・実は、大きな麦がクラムに入ってるのが苦手★これを、ふるいにかけたもののみ入れてます。香ばしい風味の雑穀パンを......

apirara.さん

apirara.さん

わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪