黒糖テーブルロール2回。

黒糖テーブルロール2回。
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    おいしそう!

パン焼きリハビリ中につき、まだまだ同じようなものしか焼いてません・・・ 黒糖テーブルロール by apirara。材料注文からも遠のく日々により、瀕死の生イースト仕込み。1次発酵も2次発酵も1.5倍は時間かかった(;・∀・)どちらかというと国産粉派なんだけど、これに関しては外麦の方がふわふわで口どけ良く焼けるから、いつもたいていはイーグル。でも随分前から切らしてるからね、今回は春よ恋で。前に、はる......

apirara.さん

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わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪