カクカクの5つの角食。

カクカクの5つの角食。
  1. 3
    おいしそう!

積んでも安定感抜群。セントル角食1斤、ミニ角食4個。          ホップ種、セミサフ金久しぶりにミニ角が焼きたくなって、1.5斤分仕込みました。1斤型もお久しぶり。だからって訳じゃないけど、カクカク(;・∀・)こっちはさらにカックカク。そういえば、ミニ角ってカクカクしやすかったかも。確認を怠りました(。-∀-)セントルの見極めは型の9割なので、こんな感じでオーブン入れ。あと生地量もあるしね。......

apirara.さん

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わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪