封印していたベーグル。

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おいしそう！

その昔大好物だった工程のベーグルを焼いてみました。胡桃ベーグル。　　　　　　　　　ホシノ丹沢ケポベーグルズの山内さんの本より。【中古】皮はむっちり、中はもっちり和ベーグル—天然酵母と国産小麦粉で作る／山内優希子価格：2092円（税込、送料別) (2023/1/19時点)楽天で購入プレミアついてますね。だいたい4時間ほどで焼けるので取り掛かりやすいし、ホシノ仕込みですごく美味しい！って事で、初代の......