酒粕酵母でミニバゲット。

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おいしそう！

美味しいバゲットが食べたい！ミニバゲット。　　　　　　　　　　　　酒粕酵母この前のバゲット、クープが開いた！チョコ挟み最高！とかって浮かれていたけど、時間経って食べたら、ちょっと味気なかったんですよね。やっぱ、アレか、そうよね、そうそう酒粕酵母ーーーーー！！って事で、冷凍庫の奥の奥で数年もの間眠らせておいた酵母師匠から頂いた酒粕様で酒粕酵母を起こしてみることに。この酒粕酵母で焼くハードパン、すごく...