レシピブログ
鹿児島県産の黒豚は甘くて、とってもジューシーで、柔らかいです。フライパンで焼くと、だんだんふっくらしてきます。そこで、このふわふわを保ちつつ、お肉の表面だけをカリッと香ばしく焼きたいなあと考え、赤ワインで蒸し焼きにした後、しょうゆを加え焼いてみました。すると、中はジューシー、外は香ばしいポークソテーができあがりました。口に入れると、赤ワインとしょうゆの香ばしい香りと甘いお肉・・・ ...
簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
カフェめし♪鶏胸肉でチ...
フライパンで簡単・節約...
ヘルシー!簡単!美味し...
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