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チンゲン菜の緑色と干しエビの赤色のコントラストが美しい小鉢です。 作り方は、鍋に材料を入れて煮るだけで、驚くほど簡単に短時間で作れます。 煮込むと干しエビの香ばしい香りがします。 冷めても美味しいので、作り置きのおかずにもなります。 ★★★レシピ★★★ <材料>(2人分)・チンゲン菜・・・3束......
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