レシピブログ
ハヤトウリは秋の終わり頃に収穫される瓜です。 富有柿が収穫される頃が食べ頃だと思います。 お薦めの料理はサラダです。 味は、生だと大根に似ていますが、大根よりもあっさりしていて癖がないです。 料理もしやすく、ピーラーで皮を剥いてから薄く切ったり、短冊に切ったりしてサラダにします。 ★★★レシピ★★★ <材料>(2人分)・ハヤトウリ(中)・・・1/2個 ・ツナ缶(小)・・・1......
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