オーブンで！クロケッタ風ポテトレシピあり

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おいしそう！

crocchetta(クロケッタ)　スペイン風コロッケ。調べてみると、茹で卵が入ったり鶏肉が入ったり、色々なレシピがあるようですがあまりもののプロシュートやハム類・じゃがいもとベシャメルソースを合わせた硬めのクリームコロッケ…という説明が１番多かったです。恥ずかしながら私、イタリア料理だと思っていたんですよ～。なぜなら初めて頂いたのがイタリアンのお店・・・ ...