大きな大きなホットケーキ

大きな大きなホットケーキ
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

ホットケーキを24cmのフライパンで豪快に焼きます。ふっくら焼きあがったホットケーキは,「ぐりとぐら」の絵本に出てくるかすてらみたい♪

★材料

(2人分)

  • 牛乳

    200cc

  • 2個

  • 小麦粉

    200g

  • 砂糖

    80g

  • ベーキングパウダー

    小さじ2

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    牛乳,卵をよく混ぜ合わせます。

  2. 2.

    小麦粉,砂糖,ベーキングパウダーを加え,なめらかになるまでしっかり混ぜます。

  3. 3.

    油を敷かないテフロンのフライパンを温め,②を一気に流し込みます。

  4. 4.

    弱火にしてふたをしてじっくり焼きます。

  5. 5.

    ひっくり返して反対面も焼けば完成。

★ワンポイントアドバイス

テフロンのフライパンで,油を敷かずに焼くことがポイントです。油を敷くと焼きむらができやすいようです。

★よろこばレシピ エピソード

休日の朝ごはん,中三男子でもホットケーキが出てくればとびきりの笑顔になります。

charさん

charさん

主人と高校球児の3人家族。野球と美味しいものを愛する仲良し家族です。もっともっと美味しいおうちごはんを目指して,日々頑張っています。