大きな大きなホットケーキ

大きな大きなホットケーキ
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

ホットケーキを２４cmのフライパンで豪快に焼きます。ふっくら焼きあがったホットケーキは，「ぐりとぐら」の絵本に出てくるかすてらみたい♪

★材料

(2人分)

  • 牛乳

    200ｃｃ

  • 卵

    ２個

  • 小麦粉

    200ｇ

  • 砂糖

    80ｇ

  • ベーキングパウダー

    小さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    牛乳，卵をよく混ぜ合わせます。

  2. 2.

    小麦粉，砂糖，ベーキングパウダーを加え，なめらかになるまでしっかり混ぜます。

  3. 3.

    油を敷かないテフロンのフライパンを温め，②を一気に流し込みます。

  4. 4.

    弱火にしてふたをしてじっくり焼きます。

  5. 5.

    ひっくり返して反対面も焼けば完成。

★ワンポイントアドバイス

テフロンのフライパンで，油を敷かずに焼くことがポイントです。油を敷くと焼きむらができやすいようです。

★よろこばレシピ エピソード

休日の朝ごはん，中三男子でもホットケーキが出てくればとびきりの笑顔になります。

charさん

charさん

主人と高校球児の３人家族。野球と美味しいものを愛する仲良し家族です。もっともっと美味しいおうちごはんを目指して，日々頑張っています。