残ったホットケーキで揚げドーナッツ

残ったホットケーキで揚げドーナッツ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ホットケーキが残り冷えるとおいしくないですよね。ちょっとした手間でとてもおいしくなります。ついでに残り物整理。お試しください。

★材料

(2人分)

  • ホットケーキの残り

    適宜

  • 揚げ油

    適宜

  • 砂糖

    適宜

  • シナモン

    適宜

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    残ったホットケーキを1センチから1.5センチ幅に切る。

  2. 2.

    揚げ油を温めて切ったホットケーキをこんがり焦げ目つくまで揚げる。

  3. 3.

    キッチンペーパーの上にあげて　油をきる。

  4. 4.

    温かいうちに砂糖を振りかけ　まぶす。
    あればシナモンなど振りかける。

★ワンポイントアドバイス

砂糖は三温糖やキビ砂糖の方が一層香ばしくできます。
食べたお口の跡など気にせず切っても　あげてしまうと見えなくなります。家族ならでは。気にせず食べられる家族でいただきましょう。

★よろこばレシピ エピソード

作りすぎたホットケーキをどうするか　迷ってあげてドーナッツにしたら　意外と大好評でした。ちょっとした一工夫で人気お菓子になりました。

カサブランカさん

カサブランカさん

三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。 高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように　工夫したレシピも始めました。 よろしくお願いします。