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鶏のもも肉を使って鶏チャーシューを作りました。 鶏皮を外側にして、ラップを使って、ぴっちり、ぎゅーぎゅー巻いて、レンジでチン。 ラップで巻くので、タコ糸でお肉を巻かなくても大丈夫♪楽チンです。 あとはジップロックにたれを入れて、漬けこんでほったらかしにしておくだけ。 一晩ぐらい置いたら、好みの厚さに切り分けてどうぞ。 白髪ネギがあると、尚旨し。 ぽちっと応援よろしくお願いします。......
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