●ほったらかしローストビーフ● レシピあり

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おいしそう！

先週末、子どもたちのお誕生祝いをした時のメニューの一つです。夫リクエストのローストビーフ。「やだよー、お肉高いもん」と言ったら、お肉代くれました。ラッキー♪ 私がいつも作るのは、塩こしょうしたお肉の表面を焼きつけた後、ソースとともにジップロックに入れてお湯につけておく、ほったらかしスタイルのもの。全然本格的じゃないんですがお湯が冷めていく中でじんわりと火が通っていくのでしっとりと......