●もやしと貝割菜のピリ辛和え● レシピあり

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おいしそう！

だんだん日差しが柔らかくなってきてあたたかいな、と思う日が増えてきましたね。冬の寒い間は、鍋ものとか煮物で野菜を摂っていたけれど、気候がよくなってくると、生野菜とか、しゃきっとした野菜をもりもり食べたくなります。もやしをさぁっと茹でてざるにとり、貝割れはもやしの余熱でしんなりさせ、水気を絞ったものをピリ辛のタレで和えました。ちなみにタレは市販品。某有名ラーメン店のオリジナルのタ......