せりと焼き蓮根のサラダレシピあり

春の七草のひとつ、芹（せり）。先週、出張料理の買い出しにと新たにご近所に出来た八百屋さんを覗くと、それはそれは美味しそうな芹が置かれていた。細い茎に繊細な葉。すっとしたその様子に一目でこころを奪われてしまった。大量に食材を買い込むなかに、自分用に１把を購入。嬉......

ゆぎさとみといいます。ひとりごはんもふたりごはんも、みんなが集うごはんもすき。作るのも食べるのも飲むのもだいすきです。築５０数年の平屋をセルフリノベーションしたキッチンアトリエにて「さときっちん料理教室」を主宰しています。

柚木さとみさん