かつおのたたきサラダレシピあり

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おいしそう！

昔シドニーのフィッシュマーケットに週1のペースで魚を買いに行っていたのですが、もうダントツに美味しいのはかつおでした。いつも合言葉は BO NI TO !! 挨拶でもなんでもなく、かつおという意味です笑向こうの市場は日本のようにパックされて陳列されていることはなく、氷の山にアートのように色とりどりの魚たちが目を見開いています。嫌だ笑食べたいものを言って、だいたいの大きさを伝え......