甘酒酵母ルヴァンの食パン

２日かけて焼くはずだったのに元気が良すぎて夜焼くことに・・強力粉〔はるゆたか〕酵母〔甘酒ルヴァン〕１００g スキムミルク　10g 砂糖　15g 塩　3g 水　165〔酵母ゆるいため〕目がつまった感じだけど食感は　外はパリッ　中はふわっ次回は　少し粉量を減らしてみようかな...

子供のリクエストでキャラ弁とぱん作りを頑張っています。今は　上手な方のコピーばっかりですが　オリジナルも出来るといいなぁ

kinako0104さん