レシピ:だし巻き玉子~出汁をとってお出汁まつり♪ レシピあり

レシピ:だし巻き玉子~出汁をとってお出汁まつり♪
  1. おいしそう!

THE 和食。  お出汁をひいたので(とったので?)お出汁まつりを開催しました♪ -------------------------------------------------------------- ■出汁をとる:すべて抽出する。コトコト煮出す。 ■出汁をひく:素材の旨味を引き出す。雑味が出る前に引き上げる。和食は引算。 同義語という方もいれば、使い分ける方もいるみたい。 ......

chefたまさん

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共働き週7弁当。 少ない材料/簡単/シンプル/可愛い/楽しい/丁寧/もったいない/食品ロスを減らしたい ・クックパッドアンバサダー2021、2022 レシピブログさんメイソンジャーレシピ本掲載、COOKPADさん2020年冬レシピ掲載、南海ラジオ、CS有吉大明神レシピ紹介、日経MJ*ケーブルTV取材 資格マニア(ケーキ、パン、アイシング、整理収納、漢字)