太刀魚のトマト煮レシピあり

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おいしそう！

太刀魚って苦手でした（笑）。見た目が。ギラギラ銀色に光っているし、形も魚というよりヘビっぽい。身もやたらやわらかい。そんなわけで、以前は敬遠していた太刀魚ですが、ウチには約２名の太刀魚好きがいるので、最近は時々料理しています。太刀魚苦手のわたしにもＯＫなように、見た目の問題をクリアしつつ、やわらかな身を楽しめるように工夫。だから苦手な人にもおすすめできます。なんせ簡単ですし（笑）。太刀......