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わたしの仕事の都合で夏野菜消費が相変わらず続いている我が家。 今回はロングソーセージがあったので、ラタトゥユにしてみました。 ソーセージ入りラタトゥユ 材料(3~4人分) ロングソーセージ 6本 ナス 1本 ピーマン 3個(緑2個、赤1個) ホールトマト 1缶(400g) しょうゆ 小さじ1 オリーブオイル 少々 作り方 1.ソーセージは切り目を入れる。ナスは乱切りに、ピーマンは色紙切りにする。......
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