レシピブログ
もっちりベーグル。WEEKEND BAKERIESのしっとりもっちりベーグルより。生地が扱い易いので大好きなレシピ。ギュギュっと詰まったタイプでは無いので、もっちり好きにはむふふ。(写真はいつも翌朝。焼きたては、もう少し艶々しています・・笑) リーンなタイプでコッペパン。週に1度は焼く定番。(写真は無し)コンデンスミルクをたっぷり挟むブームは未だ続きます・・リエージェ風ワッフル。軽やかな食感のリ......
あんこと胡桃のベーグル
発酵・ケトリング無しの...
ベーグル・フライ・フリ...
30分で超簡単もちもち...
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