2014年の幸せを願う♪ 「年明けうどん」

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おいしそう！

突然ですが、皆さんは「年明けうどん」ってご存知ですか？「年明けうどん」とは？うどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました。「年明けうどん」は、“白”のうどんに、新春を祝う“紅”の具材（たとえば、赤いかまぼこ、えび、梅干、等々なんでも構いません）を入れ、元旦から1月15日までに食べることで、新しい年の到来を祝い、人々の幸せを願うものです。だそうで・・......