ゼラチンとアガーの違いって？　今度はゼラチンno水ゼリーde5種類のアレンジ♪ レシピあり

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おいしそう！

先日はアガーで作った水ゼリーのご紹介をした（こちら→★と、こちら→★）のですが、今日はゼラチンで作った水ゼリーです。モニター投稿期日が今日なので、本当にぎりぎり滑り込みで、すみません（＾＾；ゼラチンとアガーの違いって？まずはそこから・・・。簡単には、ゼラチンは、動物性（コラーゲン）、アガーは植物性（海藻）で、ゼラチンの方が低温で溶けだし、一度溶けると固まりにくく、そ......