レシピブログ
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素材の味を活かした和食にもワインのおつまみにも合う一品です。 煮ている時のニンニクの香りが、何とも食欲をそそります。 味が薄いと感じたら、ほんの少し白だしを加えても美味しいです。 【大根と豚バラのミルフィーユ鍋】 1~2人分(5号サイズの土鍋) ◆材料◆ 大根・・・300g 豚バラ肉(またはベーコンでも)・・・150g おろしにんにく・・・小さじ1/2 ピザ用チーズ・・・30g 酒......
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