パセリ消費に☆パセリジェノベーゼレシピあり

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おいしそう！

本来はバジルで作るジェノベーゼソースを、今回はおおいたクッキングアンバサダーでいただいた大分県産パセリが新鮮なうちに使い切るべく、パセリで作ってみました。パスタはもちろん、ポテトサラダに混ぜたり、単に茹でたじゃがいもやスライストマトに乗せたり、鶏肉や白身魚のソテーなんかにも合います。ちなみに、今回は鶏肉のソースとして。。。他にも色々と楽しんでみてくださいね。松の実の代わりには、お......