北海道産生秋鮭で作る☆サーモンコロッケレシピあり

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おいしそう！

ちゃんちゃん焼き（→★）のお次はコロッケ(^^♪ クリームコロッケでもいいなと思ったけど、時間がなかったので・・・牛乳とバター、隠し味程度に味噌を加えて、まろやかで奥深い味わいに。【サーモンコロッケ】　2～3人分 ◆材料◆ 生秋鮭・・・1切（大きめ）玉ねぎ・・・1/4個じゃがいも・・・2個牛乳・・・大さじ4 バター（有塩）・・・5ｇ味噌・・・小さじ1/2～1 塩・こしょう......