大人の海鮮ピリ辛クリーミーサテトムスープレシピあり

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おいしそう！

今月のスパイスアンバサダーのお題は、スパイスの風味をきかせたおかずになるスープということで、この寒い時季に身も心も温まるスープレシピを考えてみましたよ。サテトムとは、ベトナムの海老ラー油ペーストで、えびの旨みと爽やかなレモングラスの香りが特徴のラー油入り調味料です。最後に牛乳を加えることでラー油の辛みが和らぎ、クリーミーに。代わりに豆乳や生クリームでもOKです。【海鮮クリ......