グルテン粉でグルテンミート作りレシピあり

0

おいしそう！

ずいぶん前に買ったグルテン粉の使いかけがあり、お弁当に使いました。グルテン粉は小麦粉からグルテンというタンパク質の成分を取り出したものです。この粉にお塩を少し加えて、水と混ぜて練りました。これを2時間蒸すというのは以前習ったことがありますが、大変と思ってしまい一度も復習していませんでした。時間制限のある朝でしたが、ネットでレシピを調べて20分煮るやり方があったので、それにしたらとても手軽に作......