枝豆もやっぱり土鍋がおいしい♪ レシピあり

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おいしそう！

● 枝豆もやっぱり土鍋がおいしい♪ こんにちは！『いのちイキイキ！おいしい菜食ごはんアトリエナナ料理教室』の末木です。地元で穫れたあけぼの大豆という種類の枝豆。初めての試みで、土鍋で蒸してみようとやってみました。まずは枝豆を、ボウルで水を替えながらこすり洗いして、産毛を洗い流しました。それをザッと水切りしながら土鍋に移し、上に塩を振りました。この塩が味付けになるので、ちょっと多めかな？......