米粉で☆ラムレーズンシフォン レシピあり

米粉で☆ラムレーズンシフォン
  1. おいしそう！

米粉でシフォンケーキ。 今日はラムレーズンシフォン。 使ったラムレーズンは約半年漬けてあるもの。 ﾜﾀｼはお酒が1滴も飲めないくせに、ラムレーズンとかブランデーの入った お菓子が大好き 食べるとほろ酔いになるくせにね 今回のシフォン、 クッキーを卵黄で作ったので卵白が余っていて M卵4個に卵白1個プラスで。 かなり膨らんだ！筒より上まで！ もこもこ?って。 米粉は粒子が細かいのでメレンゲがつぶれ......

ジョニーさん

ジョニーさん

製造工場長のジョニーです。 K・M・Pは仙台にて製造しております。 K・M・Pとは・・・キモ（い）パンの略。 見た目はキモイが、おいしくて愛のあるパン。