苦手なぬたを食べやすくする研究～レシピあり

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おいしそう！

ぬた系の料理がどうも苦手です。青ネギを茹でて辛子酢味噌で和えるというのが基本なのですが、食材の悪い点（ねぎの青臭さとヌルヌル、味噌の雑味、酢の刺激等）を全部引き出している料理のような気がします。父の大好物とやらで家でやたらと出されてて、それが嫌いに拍車をかけた気がします。昔は大人がすべてに優先されて、今みたいに子供優先の家庭はほぼ無かったですからね。ダンナがねぎ系と酸っぱい系の料理......