遅ればせながらダンナの誕生日ケーキを作る～

遅ればせながらダンナの誕生日ケーキを作る～
  1. おいしそう！

ほぼ一週間ぐらい経ってしまいましたが、ダンナの誕生日ケーキを作ってみました。 市販のチョコスポンジケーキにヘーゼルチョコペーストとオレンジマーマレードを挟んで、牛乳にチョコを湯煎で溶かしてウイスキーをちょっぴり加えたガナッシュをぶっかけるという超手抜きです。でも、なぜかガナッシュが艶々に仕上ってちょっといい感じです。 ちょっとばらばらになりやすかったですが、中々でした。あ......

kabatanさん

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お菓子、お料理、他にもあれこれ書いてるブログです。