レシピブログ
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今日は久し振りに新作料理を作ったのでご紹介 その名も・・・ どっから食べてもカツオにあたる!! カツオづくし丼 ☆材料☆(1名分) ・お刺身用のカツオ ちっちゃめのカツオ1/4身 (もしくわ出来上がっているカツオのたたき12切れ程) ・みょうが 1本 ・イタリアンパセリ 適量 ・しいたけ 出来る限り肉厚なもの1個 ・にんにく 1/2かけ ・大葉 2枚 ・いりごま 大さじ2 ・ごま油 小さじ1 ・......
さっぱりした酸味とコク...
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にんにく×生姜×かつお...
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