2013年　11月の家庭菜園　自家製サフランでパエリア

0

おいしそう！

11月になりました。種まきの時期が遅かったり早かったりの作物。なかなかうまくいきませんね~(笑)そんな中で唯一うまくいったサフラン１昨年、山梨県の日野春まで行って買ってきた球根、去年２代目球根を収穫し、ひと夏涼しいところで乾燥。10月に植えたものです→家庭菜園記事今年のサフラン ↓ ↓ 咲きました。収穫した赤い雌しべは１週間ほど乾燥させて米と一緒に炊くと、美しい黄色いサフランライ......