イワシのパテ　チェコのポマザーンカ　Pomazánka レシピあり

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おいしそう！

イワシのパテチェコのポマザーンカ Pomazánka ポマザーンカはチェコでは、とってもとってもポピュラー。パンに塗って食べるので、ご飯にふりかけみたいなものでしょうか。お惣菜売り場に行くと、ハムやチーズとならんで、たくさんの種類のポマザーンカが並んでいます。混ぜるだけでできますし、それに作っておくと、簡単に食事を済ませることができてとっても便利ですよ！チェコだと、にんにくの量が半端な......

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: チェコ料理さん

以前チェコに暮らしていました。プラハでチェコ語を勉強し、チェコ人と働いた経験も。簡単に出来て、おいしい料理が好きで、よく作ります。チェコの家庭料理の中から、日本でできるだけ忠実作れるものを選び、スーパーで購入できる食材と、自宅のキッチンにあるものを使って、夕ご飯や週末の食事に作れるような、親しみやすい気軽なチェコ料理を作ることを目指しています。どうぞよろしくお願いいたします。