カレー風味のポテトサラダ

カレー風味のポテトサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

ポテトサラダが食べたい！！
でも、いつもと同じじゃ面白くない。
そんな時にはぜひこれを！！

★材料

(2人分)

  • ジャガイモ

    2個

  • 人参

    半分

  • ツナ

    半分

  • 塩

    適量

  • コショウ

    適量

  • マヨネーズ

    少し

  • カレー粉

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ジャガイモと適当に切り、人参は小さめに切り
    レンジまたはお湯で芯までやわらくする。

  2. 2.

    ボウルに火の通ったジャガイモを入れ粗めにつぶす。
    そこに人参、塩、コショウ、マヨネーズ、カレー粉を入れ混ぜる。
    この時マヨネーズを入れすぎないこと。

  3. 3.

    混ぜ合わせたらそこにツナを油と一緒に入れてよく混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

コショウは粗びきのほうがおススメです。
ジャガイモを粗めにつぶし、食感を残したほうが
カレー風味のポテトサラダにはよく合います。

silentさん

silentさん

基本的には自由人です。 やりたいときに やりたいことやってます。 あと、一応言っときますが お香炊くためにZippo使ってるので 煙草は吸ってません。。笑