酢の物は食べなくてもピクルスなら♪

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おいしそう！

血液を酸性に傾ける乳酸を燃焼分解する、酢は、生命を守る副腎皮質ホルモンの生成に役立つといいます。仕事で遅くなりがちな長男。どこかで飲んだときにセロリのピクルスを食べておいしかったと言うので作りました。コーヒーの空き瓶（ゴールドブレンドがちょうど良い）に熱いお湯を入れて消毒（した気になる）鍋に水75cc、砂糖、塩各小さじ2、煮て、砂糖塩が溶けたら酢250CC入れて少しだけ煮る。漬け汁をびんにいれて......