レシピブログ
本日はマフィン研究。 テーマは"Nutella(ヌテラ)"。 ヌテラは、以前にも一度紹介していますが、世界中で売られているイタリア製へーゼルナッツ・チョコペースト。 アメリカで初めて見かけて、日本でも売られているのを知りました。 昨夏の食品見本市で、この商品の輸入元のバイヤーさんとお話する機会がありました。 以前はこの商品も近所のスーパーで手軽に買える商品だったのですが、最近は売られているのを見か......
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ブルーベリー・コーンミ...
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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