冷製スダチスフレ。レシピあり

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おいしそう！

お盆明け、最初の課題はスダチ。数ヶ月前から参戦しているFoodiesのモニターです。しっかり今月も漏れなく当たっております。毎月1件ずつモニター課題があり、先月はコンポート。今回は、徳島県産の「スダチ」が１キロと相変わらずの大容量モニターです。レモンよりもカルシウムやカリウム、ビタミンAが豊富。酸っぱいけれど、アルカリ性食品で、クエン酸がたくさんあるので、疲労回復や減塩効果があり、国産レ......