茄子と海老のオイスター炒め＆ピーマンの海老詰め

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おいしそう！

茄子と海老のオイスター炒め1.冷凍小エビを解凍し、塩コショウし、酒・片栗粉を加えてもむ。2.ごま油とねりしょうがを合わせてフライパンにひき、約１ｃｍ幅に輪切りにした茄子を炒めたら、1.を加えて炒める。3.オイスターソースと蜂蜜を合わせて　2.に入れ炒めてできあがり　（お好みで小口切りにした万能ネギをいれても）ピーマンの海老詰め1.冷凍小エビを解凍し、粗みじんぎりにし、塩コショウしておく。人参、タ......