久しぶりに、お菓子ですレシピあり

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おいしそう！

久しぶりに、お菓子をアップしました。マドレーヌです。最近、なかしましほさんのレシピに興味がありまして、先日やっとレシピ本を購入しました。一つ一つ作ってみたいと思っています。このレシピは、全卵と砂糖を湯煎で温め、ふんわり泡立てることが特徴的でした。できたマドレーヌもふんわり仕上がりました。なかしましほさんのレシピは、材料や手順がとてもシンプルで、きび糖などわりと健康に良さそうな材料を使っている点が気...