お正月にも♪ユズ大根

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おいしそう！

こんにちは＾＾今日は、お正月料理にもおススメのこちらを紹介します♪「ユズ大根」です。「ユズ大根」（材料）聖護院大根・・・１個塩・・・少々ユズ・・・小さめの物２個または大きめの物１個はちみつ・・・大さじ１～２（作り方）（１）聖護院大根は皮を剥き、４等分する。（２）スライサーで薄くスライスし、塩もみする。（３）しっかり絞り、水気を切る。（４）ユズの皮はみじん切り、実は絞り、蜂蜜と合わせる。（......