おもち包みの桃ケーキレシピあり

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おいしそう！

いつかどこかで、正月には「白くて丸いものがいい」と聞いたことがあり・・・クリスマスに焼いたスポンジケーキで、元旦から、ケーキを作りました。ケーキに飾りはせずに真っ白に仕上げたかったので、中に缶詰の黄桃をスライスしたものと、生クリームをサンドし、表面も生クリームで塗りました。（ケーキの画像はなし（笑）） 2日には、さらにひと手間。買っておいたお餅1個を、水大さじ1と砂糖大さじ1と......