金柑のガレット・デ・ロワレシピあり

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おいしそう！

金柑でこの菓子を作るのは、邪道だろうか？ならば、ガレット・デ・ロワ風と呼ぼうか・・・「ガレットデロワは、1月6日、公現節を祝うフランスの伝統菓子」である。正式には、そういうことらしいけど、ちゃんとは、よくわからないので、1月のはじめに食べる「アーモンドクリームを包んで焼いたパイ」ってことで＾＾私の焼いたこれは、冷凍パイシート2枚でちゃちゃっと作りました。アーモンドクリームは、バター......