ヴィクトリアケーキ風レシピあり

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おいしそう！

『ヴィクトリアケーキ』は、新しいお菓子の本にはあまり見かけない、イギリスのクラシックなケーキです。なんでも、ヴィクトリア女王さまが、とてもお好きだったらしいのです。このケーキを今日は、わが家の女王さまにケーキを焼いて差し上げました。本当のヴィクトリアケーキの生地は、バター、卵、砂糖、薄力粉が同割のバター生地ですが、私は、ふつうのスポンジケーキを焼きました。これに昨日のいち......