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よもぎ餅ってのがまた、春っぽい。 春の季語にカテゴライズしとこ。 市販のよもぎ餅を買って、食べきれない分は、ラップして冷凍してました。 それを自然解凍して、ワッフルメーカーで焼いただけなんです。 (お餅は、硬くなる前に冷凍したら、自然解凍でもやわらかいまんまですよ^^) 焼き立ては、表面がサクっ、シュワっとして、中は、もっちり。 時間が経つと、表面までもっちりになっちゃいます。 つきたてのお......
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