さつまいもとレーズンのサラダレシピあり

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おいしそう！

さつまいものポテトサラダ。新芋は、甘くておいしいです。 1/3量くらいは、皮をつけたまま、残りは皮をむいて茹でました。さつまいもの皮のむらさき色が、アクセントカラーに。冷蔵庫に少量残っていたレーズンも入れてみました。甘いばかりでは、おかずにはならないよね・・・と、たまねぎのスライスも入れてます♪ 塩、黒こしょうをして、あとは、マヨネーズで和える・・・以上！♪ 先週......