レシピブログ
週末は、ゆずのマーマレード作りが楽しかった。 2回にわけて作ったのですが、10瓶にもなりました。 すごい。 よく頑張った、私(笑) マーマレード作りの下準備は、ムスメにも手伝ってもらいました。 実から種を取り出すところだけだけど。 一緒にやると、楽しそうです♪ 苦みが気にならないように、よーく皮をもみ洗いし、さらに茹でこぼしもしました。 さすがにしっかりと煮込んでるので、ビタ......
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